" />

Tag Archive: sayuran

Tidak sempat belanja sayur ke pasar? kuliah jam 7? Panggil saja ‘HELTI-HORTI’ … Sayur pun datang … :)

Ini dia perusahaan kecil baru kami, diperkenalkan pada Mata Kuliah PUP (Praktik Usaha Pertanian) Departemen Agronomi dan Hortikultura IPB. Kelompok sayur dibawah bimbingan Ibu kami, Juang Gema Kartika. Langsung lihat aja contoh katalognya…. (walaupun belum lengkap ya PEDE aja…) :)

Katalog 1
Katalog 2
katalog 3

Harga dapat berubah sewaktu-waktu …

Yoga Setiawan on Helti Horti

Baby Corn, Jagung Semi, Jagung Mini Jagung semi atau jagung mini atau Baby corn  adalah jagung biasa yang dipanen saat tongkol jagung masih muda atau belum dewasa (Miles, et al. 1999), belum terbentuk biji (Yudiwanti, et al. 2010), dan biasanya dipanen antara dua atau tiga hari setelah munculnya rambut (Zheng, 2011).

Di Asia, jagung semi sangat populer sebagai sayuran yang dapat dimakan mentah (raw) maupun masak (cooked). Rasanya manis dan teksturnya sukulen. Banyak orang mengira, jagung semi yang ada di pasaran saat ini diproduksi dengan menggunakan varietas khusus jagung semi (Zheng, 2011). Padahal tidak demikian, sebagian besar varietas jagung semi yang ada di pasaran (khususnya di Indonesia) masih menggunakan varietas jagung pipil biasa (Yudiwanti, et al. 2010).

 

————– kutipan yang berupa tautan dapat diklik —————

Yoga Setiawan on Jagung Semi (baby corn)

Judul Asli :
Fertilization Recommendations For Crisphead Lettuce Grown On Organic Soils In Florida

Judul Terjemahan dan Ringkasan :
Rekomendasi Pemupukan Selada Crisphead Yang Ditanam Pada Tanah Organik Di Florida

 

Tanaman selada (Lactuca sativa L.) ditanam di areal seluas 14 ribu acre pada musim tanam 1990-1991 dengan nilai total mencapai $ 29,500,000, yaitu 2% dari nilai total tanaman sayuran di Florida. Selada Crisphead menyumbang sekitar 5 ribu acre dari total luasan tanaman selad. Selada Crisphead merupakan tanaman yang mahal dalam biaya produksi, panen, dan pemasarannya dengan nilai sebesar $ 3,400 per acre, dengan biaya pupuk menyumbang 10% dari biaya-biaya sebelum panen.

Selama 15 tahun terakhir telah dilakukan penelitian terhadap pemupukan selada pada tanah organik di Florida dengan penekanan/pengkhususan yaitu pada Everglades Agricultural Area (EAA). Pemupukan yang optimum sangat penting untuk memaksimalkan produksi, kualitas, dan meminimalisasi dampak negatif terhadap lingkungan. Read More »

Baca Juga: Mengenal Bawang-bawangan.

Famili : Brassicaceae

Kubis (Ina); Head Cabbage (Eng); Brassica oleracea

Kembang Kol (Ina); Cauli Flower (Eng); Brassica oleracea

Brokoli (Ina); Broccoli (Eng); Brassica oleracea

Read More »

Baca juga: Mengenal Kubis-kubisan..

Famili : Alliaceae atau Amaryllidaceae.

Bawang Prey (Ina); Leek (Eng); Allium porrum

Bawang Prey

Bawang Bombay (Ina); Onion (Eng); Allium cepa

Bawang bombay

Bawang Merah (Ina); Shallot (Eng); Allium cepa var. Agregatum

Bawang Merah

Bawang Putih (Ina); Garlic (Eng); Allium sativum

Bawang Putih

Diambil dari Berbagai Sumber.

Baca juga: Mengenal Kubis-kubisan..

Yoga Setiawan on Mengenal Bawang-bawangan